台湾茶的知名品种

乌龙茶，包种茶也称为乌龙茶，轻发酵茶，扭曲的形状，花香，通常不烤，绿茶和通常被认为是乌龙茶（中国之间某处：乌龙;拼音：武隆，黑龙'），但往往归入后者由于其缺乏清晰的绿茶口味。“包种茶”是指它的纸包装。高档茶叶包装
台湾冻顶最显着的山中长大南投县，是带来了在19世纪台湾从大陆的武夷山山脉。其特殊的品质已被归因于1几乎是连续的雾。在春天收获的茶叶正在进入竞争和获奖者是迅速以高价bespoken，取1在上世纪90年代600克包2,000美元它经历少比大多数oolongs发酵。一个40分钟的烘烤过木炭的贡献它的味道，也有“坚果，焦糖，板栗”的元素。
东方美人茶，白尖的茶是具有很特别的口感，并命名为“ 美人在东方 “在20世纪60年代从英国女王伊丽莎白二世，因此”福尔摩沙乌龙茶“走红，在西方世界的”东方美人“（东方美人茶）。随着梨山乌龙茶，它是最昂贵的台湾茶出口在2000年。
以其独特的风味来源部分列入虫卵和卵囊在收获过程中，作出贡献，已被描述为“得比元素和更强大的“比伯爵茶。
接受这个味道。

铁观音，该品种起源于大陆，和是1传说，其中1茶种植者发现的铁雕像附近唯一的茶叶厂相关的观音。中国台湾木栅铁观音茶木栅鉄観音，也被称为铁观音，是一个传统的乌龙茶。这是烤，并具有较强的口感和烤坚果性格，茶叶液体是红褐色。从安溪的铁观音，这是不烤和绿色字符不同。
高山茶，也被称为高山乌龙茶，生长在海拔1000米以上。